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饮食科学

《饮食科学》杂志,由辽宁利盟国有资产经营有限公司主办,辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会主管,于1972年创刊,月刊,中文,CN:21-1158/TS,ISSN:1008-9489。

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发文领域

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轻工技术与工程
发文量:10708被引量:425
医药卫生
发文量:8332被引量:774
农业科学
发文量:2182被引量:109
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发文量:353被引量:23
自动化与计算机技术
发文量:334被引量:54
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发文量:301被引量:15

二级发文领域

医药卫生 / 临床医学
发文量:5089被引量:437
轻工技术与工程 / 食品科学与工程
发文量:3672被引量:256
医药卫生 / 护理学
发文量:2674被引量:267
医药卫生 / 公共卫生与预防医学
发文量:1955被引量:164
文化科学 / 教育学
发文量:1521被引量:137
轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程
发文量:1202被引量:65
医药卫生 / 中医学
发文量:912被引量:129
医药卫生 / 内科学
发文量:910被引量:53
医药卫生 / 营养与食品卫生学
发文量:903被引量:119